Zimmel çox uşaqlı ailənin sonuncu, yeddinci uşağı kimi dünyaya göz açmışdır. Atası şokolad fabrikinin sahibi olmuşdur və vəfat edərkən kifayət qədər övladların kifayət qədər mülkmiras qoymuşdur. Buna baxmayaraq, ZimelZimmel üçün əsas mülkiyyətimiras beynəlxalqBeynəlxalq musiqiMusiqi nəşrNəşr evininEvinin yaradıcısı Yulius Fridlander (Julius Friedlände) tərəfindən qalmışdır. O, gənc Georqu öz himayəsinə götürmüş və ona elmlə məşğul ola bilməsi üçün hədsiz böyük məbləğdə vəsait qoymuşdur.

Zimmelin ailəsində dini baxışlara münasibət bir qədər mürəkkbəmürəkkəb olmuşdur. O, kifayət qədər imkanlı yəhudi biznesmenin ailəsində göz açmışdır, amma atası sonradan katolikliyi[[Katolisizm|katoliklisizmi]] qəbul etmişdir. Anası da mənşəcə yəhudi olsa da, [[lüteranlıq|lüteranlığa]] ibadət etmişdir. G.ZimmelZimmelin baptizm mərasimi isə o, uşaq olarkən [[Protestantizm|protestant kilsəsində]] keçirilmişdir.

O, [[1890]]-cı ildə filosof Gertrud Kinel ilə evlənir. Onlar sosial-maddi təlatümlərdən uzaq, burjua həyat tərzi sürmüşlər. Onlarınsürmüş, mənzilləri yaşadıqları dövrün ənənələrinə müvafiquyğun olaraq, elmi-mədəni görüşlər yerinə çevrilmişdir. Onların birBir oğluövladları olmuşdur - Hans Eugen

Zimmel fəlsəfə və tarixi [[Berlin UniversitetindəUniversiteti|Berlin öyrənmişdir.Universitetində]] Oöyrənmiş, [[1881]]-ci ildə [[İmmanuel KantınKant]]ın maddi fəlsəfəsi mövzusundamövzusundakı tezislərinə görə doktorluq dərəcəsi almışdır. Bu tezislər sonradan nəşr edilən "Kantın fiziki mondologiyasına əsasən maddənin təbiəti" adı ilə nəşr edilən əsərin tərkib hissəsi olmuşdur.

[[1885]]-ci ildə aşağı elmi dərəcə hesab edilən privat-dosent kimi Berlin universitetində rəsmi olaraq [[fəlsəfə]] mövzusunda mühazirələr oxumağa başlasa da, qeyri-rəsmi olaraq, [[etika]], [[məntiq]], [[pessimizm]], [[incəsənət]], [[psixologiya]] və [[sosiologiya]] sahəsində də mühazirələrlə çıxış etmişdir. Onun mühazirələrinin populyarlığı təkcə universitet divarları ilə məhdudlaşmamış, Berlinin intellektual elitasının diqqətini də çəkə bilmişdir.

G.Zimmelin [[Maks Veber]], [[Henri Rikkert]], kimi məşhur akademiklərin güclü dəstəyini almasına baxmayaraq, o, uzun müddət akademik autsayder olmuş, müraciətlərimüraciət etsə də, Almaniya universitetlərində vakant professerprofessor vəzifəsinə qəbul edilməmişdir. O,Zimmel yalnız 1901-ci ildə ştatdankənar professor vəzifəsini ala bilmişdir. Bu vaxta kimi isə o, artıq Avropa və Amerikada geniş məşhurluq qazanmış və güclü maarif sahibi kimi tanınmışdırtanınmışdı. Ona bu dərəcədə məşhurluq jurnallar və qəzetlərdə nəşr olunmuş məqalələri gətirmişdirgətirmişdi.

O zamankı Almaniya intellektual elitasının [[Maks Veber]], [[Rainer Mariya Rilke]], [[Georq Ştefan]], [[Edmund Husserl]] kimi görkəmli nümayəndələrinin dəstəklərinə baxmayaraq, onun akademik icma tərəfindən qəbul edilməsi çox ağrılı və çətin olmuşdur. Buna səbəb qismən onun yaşadığı dövrdə [[Prussiya|Prussiya Krallığında]] güclənməkdə olan [[antisemitizm]] olsa da, yazılarındakı sadəlik, sadə auditoriyaya istiqamətlənməsi akademik sosioloqlar tərəfindən yaxşı qarşılanmırdıqarşılanmamışdır. Nəticədə, professionallar tərəfindən onun işləri professionallar tərəfindən düzgün qiymətləndirilmirdiqiymətləndirilməmişdir.

Zimmel incəsənət dairələrində kifayət qədər məşhur olmuşdur, amma heç bir zaman akademik fəaliyyətdən əl çəkməmiş, [[Ferdinand Tönnis]] və [[Maks VeberləVeber]]lə birlikdə [[Almaniya Sosiologiya CəmiyyətininCəmiyyəti]]nin həmtəsisçisi olmuşdur. Universitetdə fəaliyyəti ilə yanaşı sosial aktivlik nümayiş etdirməsi, incəsənət və fəlsəfənin qovşağında olan bir həyat tərzi sürməsi bəlkə də onun sələfinin incəsənət sahəsinə bağlı olan biri olmasıdırolması ilə bağlıdır.

[[1914]]-cü ildə Zimmel o zaman AlmanAlmaniya Universitetiuniversiteti hesab edilən [[Strasburq UniversitetindəUniversiteti]]ndə adi professorluq dərəcəsi alsa da, bu qərar ona xoş gəlmədi. [[Birinci dünya müharibəsininmüharibəsi]]nin başlaması ilə universitet binasında bütün tədris prosesləri dayandırıldı və bina hospitala çevrildi. 1915-ci ildə [[Heydelberq universitetinəUniversiteti]]nə professor vəzifəsi üçün müraciət etsə də, müsbət cavab almadı.

Əvvəllər Zimel müasir tarixlə o qədər də maraqlanmasa da, müharibənin başlanması onun bu mövzuya marağını artırdı, "Avropa ideyası" və "mədəniyyət böhranı" haqqında danışmağa başladı. Nəhayət, müharibə Zimmeli də yordu və onun səhhətinə mənfi təsir etdi. O, müharibənin qurtarmasından qısa bir müddət öncə, 1918-ci ildə Strasburqda qaraciyər xərcəngindənxərçəngindən vəfat etdi.