Əsas qida mənbəyi qarışqa və termitlərdir. Burunu yerə sıxaraq ov axtarır. Şikarını tapdıqda, bir çuxur qazmağa başlayır. Uzun bir yapışqan dili böcəkləri tutmaq üçün istifadə olunur. Bundan əlavə molyusklar, qurdlar, meyvələr və leşlərlə qidalana bilirlər. Güclü zirehə baxmayaraq, yetkin puma və yaquar dişləmə ilə onu parçalaya bilir. Bununla belə yaşayış yerlərini məhv edən, onları heyvandarlıq üçün otlaqlara çevirən bir insan tərəfindən böyük bir təhlükə yaranır.

Üçqurşaqlı zirehlinin uzunluğu 22–27 sm, quyruğu isə 6 ilə 8 sm arasındadır. 1–1,6 kq çəkiyə sahib olurlar. Zireh çevik dəri zolaqları ilə bir-birinə bağlanan, üst-üstə düşməyən keratinləşdirilmiş tərəzilərlə örtülmüş sümüklənmiş dermal qalxanlardan ibarətdir. Zireh arxa, yan, baş, quyruq, qulaq və xarici ayaqları əhatə edir. Bədənin aşağı gövdəsi və daxili səthlərində heç bir qoruma yoxdur və əvəzinə uzun, qaba saçlarla örtülür. Dişlər yalnız həşərat ekzoskeletlərini məhv etmək üçün hazırlanmış yumşaq və mıxa bənzərdir.

Üçqurşaqlı zirehli sıx, demək olar ki, keçilməz bir top formasında yuvarlanmaq qabiliyyətinə malikdir. Bu zirehlərinin daha çox çeviklik təmin edən digər zirehlilər növlərindən bir qədər zəif olması ilə təmin edilir. Zirehlə gövdə arasında bir hava qatı var. Bu termorequlyasiya qabiliyyəti, bəzi digər zirehli növləri üçün çox quraq bir iqlim şəraitində yaşamalarını təmin edir. Bir topa yuvarlanarkən topu tamamilə bağlamaq üçün baş və quyruq bir-birinə bağlanır.

Balalar doğulduqdan sonra bir neçə saat ərzində gəzə bilirlər, ancaq bir neçə ay analarının yanında qalırlar. Əsasən tənha bir həyat tərzi sürürlər, ancaq bəzən 2–3 başdan ibarət bir qrup qura bilirlər. Bir topa yuvarlanmaq bacarığı onlara dəliklərdə gizlənməmək imkanı verir. Ərazilərini ifrazatları ilə qeyd işarələyirlər.